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olive ascolane

Come friggere le olive ascolane

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Sei appena tornato a casa con una bella scorta di olive ascolane e non vedi l’ora di gustarle. Cerchi l’olio in dispensa, prendi una pentola dalla lavastoviglie e inizi ad avere i primi dubbi: meglio una padella o una casseruola, è più…

Fritto misto all’ascolana: una sinfonia di sapori

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Lo sfrigolare della frittura è un suono armonico per le orecchie di chiunque. Sarà perché solo il pensiero basta a far venire l'acquolina in bocca. Se hai acquistato olive all'ascolana e cremini per il pranzo della domenica puoi cimentarti…