
Come friggere le olive ascolane
Consigli, Tecniche di cotturaSei appena tornato a casa con una bella scorta di olive ascolane e non vedi l’ora di gustarle. Cerchi l’olio in dispensa, prendi una pentola dalla lavastoviglie e inizi ad avere i primi dubbi: meglio una padella o una casseruola, è più…

Olive all’ascolana: cosa sono?
Consigli, Oliva Ascolana
Felice il Piceno ad avere tali tesori per il palato
A dirlo è nientemeno che la regina egizia Cleopatra, che durante la sua permanenza a Roma ebbe modo di gustare la prelibata Oliva Tenera Ascolana.
Le prime notizie…